Idei de dressing pentru salata – retete gustoase si rapide

Salata se numara printre preparatele foarte simplu si rapid de facut, astfel ca reprezinta, de multe ori, alegerea culinara perfecta pentru orice moment al zilei. In plus, este sanatoasa si, daca alegi ingredientele potrivite pentru a o prepara, te vei putea bucura de o masa gustoasa si satioasa.

Este posibil sa ai obiceiul de a folosi de fiecare data aceeasi combinatie de ingrediente pentru salata ta sau sa simti nevoia de diversificare in ceea ce priveste gustul ei. Asadar, este bine sa cunosti cateva retete de dressing pentru salata, deoarece acesta ii poate oferi gustul savuros pe care ti-l doresti.

Reteta dressing caesar

Dressingul caesar pentru salate este printre cele mai apreciate, fiind simplu de preparat si foarte gustos.

Ingrediente

• 2 catei de usturoi;
• ½ lingura de mustar;
• ½ lingura de curry;
• ½ ceapa;
• 1 lingura de maioneza;
• ¼ cana de apa;
• zeama de lamaie;
• sare, piper.

Mod de preparare

Mai intai, piseaza usturoiul si amesteca-l cu maioneza. Apoi, toaca ceapa marunt, adaug-o peste mustar si, ulterior, combina cele doua compozitii. Adauga si celelalte ingrediente, amesteca-le, iar sosul tau este gata. Lasa-l aproximativ 30 de minute in frigider, apoi il poti alatura oricarui tip de salata.

Reteta dressing de iaurt

Dressingul de iaurt se potriveste foarte bine cu salata verde, rucola sau valerianella.

Ingrediente

• 300 de mililitri de iaurt simplu;
• 2 linguri de ulei de masline;
• 2 linguri de zeama de lamaie;
• 2 catei de usturoi;
• marar proaspat;
• sare, piper.

Mod de preparare

Marunteste bine usturoiul si amesteca-l cu iaurtul, uleiul de masline si zeama de lamaie. La final, adauga si mararul tocat, sarea si piperul, dupa gust. Indiferent de dressingul pe care alegi sa il pregatesti, o masina de spalat vase te va ajuta sa te bucuri cat mai repede de salata preparata, pentru ca nu va mai trebui sa iti consumi energia si timpul spaland vasele murdare.

Reteta dressing cu avocado

Avocado este un fruct bogat in proteine, cu numeroase beneficii pentru organism, motiv pentru care este des folosit in fabricarea produselor cosmetice. Este, insa, si un ingredient foarte apreciat in preparatele culinare, pe care il poti folosi cu incredere in pregatirea unui dressing delicios pentru salata.

Ingrediente

• 2 avocado medii;
• 100 de mililitri de ulei de masline;
• 200 de mililitri de apa;
• 2 catei de usturoi;
• zeama de la un lime;
• patrunjel proaspat;
• sare, piper.

Mod de preparare

Mai intai, paseaza cu o furculita fructul de avocado. Apoi, amesteca bine, intr-un vas, toate ingredientele. Asteapta aproximativ jumatate de ora pana se raceste si adauga-l peste salata.

Reteta dressing cu miere si mustar

Dressingul cu miere si mustar este specific mediteranean si are un gust dulce acrisor, astfel ca il poti combina cu orice tip de salata, pentru a obtine un gust aparte.

Ingrediente

• 2 linguri de mustar clasic;
• 2 linguri de miere;
• zeama de la o lamaie;
• 2 linguri de ulei de masline;
• 2 lingurite de condimente grecesti – cimbru, menta, oregano;
• sare, piper.

Mod de preparare

Pune toate ingredientele intr-un borcan, inchide-l si amesteca bine compozitia prin agitarea borcanului. Astfel, dressingul se va omogeniza mai rapid. Daca doresti ca acesta sa fie mai lichid, poti adauga si putina apa.

Reteta dressing 1000 de insule

Dressingul 1000 de insule poate da un gust inconfundabil atat salatelor, dar si sandvisurilor. De aceea, nu ar fi rau sa il adaugi pe lista retetelor pe care sa le incerci in viitorul apropiat.

Ingrediente

• 100 de mililitri de ketchup;
• 50 de mililitri de smantana pentru gatit;
• 60 de grame de iaurt;
• ½ castravete murat;
• 1 catel mic de usturoi;
• zeama de la o jumatate de lamaie;
• sare, piper.

Mod de preparare

Marunteste bine usturoiul, apoi amesteca-l cu celelalte ingrediente pentru a obtine sosul. Daca nu il consumi pe tot la aceeasi masa, depoziteaza-l la frigider, intr-un recipient acoperit, pentru ca il poti folosi si a doua zi.

Reteta dressing chimichurri

Ingrediente

• 30 de mililitri de otet balsamic;
• 100 de mililitri de masline;
• patrunjel proaspat;
• oregano proaspat;
• 4 catei de usturoi;
• 2 lingurite praf de chilli;
• 2 lingurite chimen;

Mod de preparare

Mai intai, trebuie sa toci patrunjelul si oregano si sa maruntesti usturoiul. Amesteca, apoi, toate ingredientele si imbunatateste gustul salatei tale, adaugand peste ea acest sos.

Reteta dressing asiatic

Daca vrei sa te bucuri de aromele asiatice, cu acest dressing vei obtine cu siguranta gustul pe care ti-l doresti. Se potriveste cel mai bine cu salatele pe baza de peste, cum ar fi cea cu ton.

Ingrediente

• 3 lingurite de otet balsamic;
• 2 lingurite de miere;
• 3 linguri de ulei de masline;
• 1 lingurita sos de soia;
• 1 lingurita mustar macinat;
• seminte de susan prajit.

Mod de preparare

Pune toate ingredientele intr-un bol si amesteca-le bine, pana cand se intrepatrund.

Foloseste-ti creativitatea si diversifica tipurile de dressing pe care le prepari pentru salatele tale. Astfel, vei descoperi de fiecare data arome noi si, in plus, iti vei dezvolta abilitatile in bucatarie.

Sursa foto: shutterstock.com