Grasimea din bucatarie iti da batai de cap? Indiferent cat de atent esti atunci cand gatesti, urmele de grasime ajung inevitabil pe aragaz, faianta sau hota, iar daca nu le cureti la timp, se intaresc si devin greu de indepartat. Vestea buna? Exista solutii simple si eficiente care te pot ajuta sa redai rapid stralucirea suprafetelor din bucatarie.

In cele ce urmeaza, iti aratam cum poti curata usor grasimea de pe diferite materiale, ce produse sa alegi si cum sa previi acumularea murdariei, pentru o bucatarie mereu curata si primitoare.

De ce este greu sa scapi de grasime?

Oricat de des ai sterge blaturile sau aragazul, grasimea pare ca are mereu un plan secret: sa se lipeasca exact unde nu trebuie si sa nu mai iasa.

Cand gatesti la temperaturi mari – mai ales prajeli – vaporii de ulei se ridica, se amesteca cu praful din aer si se aseaza ca o pelicula lipicioasa peste tot: dulapuri, hota, faianta, manere.

Problema e ca grasimea nu se intelege deloc cu apa. Nu dispare cu o carpa uda, ba din contra, pare ca se intinde si mai rau.

Totodata, daca bucataria ta este amenajata cu suprafete poroase, cum sunt unele tipuri de gresie, lemn sau rosturi mai vechi, grasimea intra in ele si devine aproape imposibil de scos.

Mai e si partea cu „nu am timp acum, o curat maine”. Din pacate, „maine” se transforma intr-o saptamana, si atunci stratul subtire de grasime devine unul gros, greu de dizlocat, cu praf prins in el.

Asta face ca bucataria sa para mereu murdara, chiar si cand nu e.

Cuptorul este una dintre cele mai expuse zone atunci cand vine vorba de grasime. Fie ca sare uleiul cand prajesti sau se scurge sosul dintr-o tava, grasimea arsa se prinde rapid de peretii cuptorului si nu mai vrea sa plece.

Din fericire, ai la indemana mai multe solutii eficiente si usor de folosit:

• Solutie cu bicarbonat si otet
  Presara un strat generos de bicarbonat de sodiu pe zonele cu depuneri. Pulverizeaza deasupra otet si lasa-l sa actioneze cateva ore (sau peste noapte, daca ai timp). Spuma care se formeaza va ajuta la inmuierea stratului de grasime si murdarie. Sterge apoi cu un burete umed.
  
  
• Pasta de bicarbonat si apa
  Pentru petele mai incapatanate, amesteca bicarbonat de sodiu cu putina apa pana obtii o pasta groasa. Aplic-o direct pe zonele afectate, lasa sa actioneze cateva ore, apoi curata cu partea abraziva a unui burete.
  
  
• Abur cu lamaie
  Stoarce sucul de la doua-trei lamai intr-un vas termorezistent, adauga cojile si putina apa, apoi pune vasul in cuptor la o temperatura medie timp de 30 de minute. Aburul citric va inmuia grasimea, iar tu vei putea sterge usor interiorul cuptorului cu o laveta curata.
  
  
• Solutii speciale din comert
  Daca depunerile sunt vechi sau foarte groase, poti folosi un spray sau gel special pentru curatarea cuptoarelor. Aplica-l uniform, lasa-l sa actioneze conform instructiunilor si curata bine cu o carpa umeda. Ai grija sa lucrezi cu geamul deschis si sa porti manusi.
   

Alte ponturi utile:
– Foloseste tavi sau folii de protectie cand gatesti, ca sa reduci stropirea peretilor cuptorului.
– Curata rapid dupa fiecare utilizare, ca sa nu permiti grasimii sa se intareasca.
 

Nu in ultimul rand, daca ai in plan sa-ti schimbi cuptorul, merita sa iei in calcul un model cu functie de autocuratare, deoarece iti va usura semnificativ munca pe termen lung.

Brandul Arctic, de exemplu, a fost desemnat castigator al Certificarii Best Buy Award pentru cel mai bun raport calitate-pret din Romania, ceea ce il face o alegere demna de luat in seama.

Pentru curatarea grasimii de pe aragaz, poti apela la cateva solutii simple si eficiente, usor de pus in practica:

• Detergent de vase – Inmoaie petele de grasime cu detergent obisnuit si lasa-l sa actioneze 10-15 minute. Freaca apoi cu partea abraziva a unui burete si sterge cu o laveta umeda. Functioneaza excelent pentru grasimea proaspata sau doar partial intarita.
  
  
• Bicarbonat de sodiu – Daca petele sunt vechi si arse, amesteca bicarbonat cu apa pana obtii o pasta groasa. Intinde pasta pe zonele afectate si lasa sa actioneze o ora. La final, curata bine cu un burete umed si clateste cu o solutie din apa si otet sau zeama de lamaie.
  
  
• Zeama de lamaie – Este eficienta pentru curatarea grasimii si lasa in urma un miros proaspat. Poti folosi zeama de lamaie ca atare sau combinata cu bicarbonat pentru o actiune mai intensa.
  
  
• Otet alb – Pulverizeaza otet diluat pe suprafata aragazului, lasa cateva minute sa actioneze si sterge apoi cu o laveta curata. Otetul dizolva grasimea si dezinfecteaza in acelasi timp.
  
  
• Gratare si arzatoare – Acestea pot fi curatate mai usor daca le lasi la inmuiat in apa fierbinte cu detergent. Dupa 30-40 de minute, freaca-le usor cu o perie sau burete si clateste bine.

Pe de alta parte, ca sa previi depunerile, sterge aragazul dupa fiecare folosire si foloseste capace in timpul gatitului – acestea din urma te vor scapa de multa munca in plus mai tarziu!
 

Solutii naturale pentru indepartarea grasimii din bucatarie
 

Pentru curatarea grasimii din bucatarie, in prezent ai la indemana o serie de solutii simple, naturale si eficiente, care te pot scapa rapid de depunerile inestetice si lipicioase:
 

• Solutie cu otet alb – Amesteca in parti egale otet si apa calda intr-un pulverizator si aplica direct pe faianta sau gresie, mai ales in zonele din jurul aragazului. Lasa sa actioneze 10 minute, apoi sterge cu o laveta umeda. Otetul dizolva grasimea si elimina mirosurile neplacute.
  
  
• Bicarbonat de sodiu si zeama de lamaie – Pentru petele mai vechi sau uscate, presara bicarbonat direct pe suprafata, apoi stoarce zeama de lamaie peste el. Va rezulta o reactie efervescenta care ajuta la desprinderea grasimii. Lasa sa actioneze 5-10 minute, apoi freaca usor cu partea abraziva a unui burete si clateste cu apa calda.
  
  
• Apa fierbinte si sapun lichid de vase – Umple o galeata cu apa fierbinte si adauga cateva linguri de detergent de vase degresant. Foloseste o carpa sau un mop pentru a curata zonele extinse cu grasime. Apa calda ajuta la dizolvarea depunerilor, iar sapunul sparge moleculele de grasime.
  
  
• Spray natural multifunctional – Intr-un recipient cu pulverizator, combina 2 cani de apa, 1/2 cana otet alb, 1 lingura de bicarbonat si 10 picaturi de ulei esential de lamaie. Agita bine si aplica pe gresie si faianta. Lasa sa actioneze cateva minute, apoi sterge cu o laveta curata. Este o solutie blanda, dar eficienta, perfecta pentru curatenia de zi cu zi.
   

Cum cureti corect grasimea de pe faianta si gresie?
 

In vederea curatarii grasimii de pe gresia si faianta din bucatarie, poti folosi cateva solutii simple si eficiente, usor de pregatit acasa. Orice solutie de curatat faianta si gresia din bucatarie trebuie sa fie eficienta impotriva grasimii si sigura pentru suprafetele delicate:
 

• Solutie cu otet – Amesteca parti egale de apa si otet alb si pulverizeaza pe zonele cu grasime. Lasa sa actioneze 10-15 minute, apoi sterge cu partea abraziva a unui burete. Otetul dizolva grasimea si igienizeaza suprafata.
  
  
• Bicarbonat de sodiu si zeama de lamaie – Prepara o pasta din bicarbonat si putina zeama de lamaie. Aplica pe suprafata si freaca usor cu un burete. Clateste cu apa calda si adauga, daca vrei, cateva picaturi de ulei esential de portocale pentru un plus de prospetime.
  
  
• Apa fierbinte cu detergent de vase – Pentru murdarie mai recenta, umple o galeata cu apa fierbinte si adauga detergent de vase. Cu un burete sau mop, sterge bine faianta si gresia, insistand in zonele cu stropi de ulei sau urme de arsura.
  
  
• Solutie pentru rosturi – Daca si rosturile au prins grasime, amesteca bicarbonat cu putina apa pana obtii o pasta si freaca zonele cu o periuta de dinti veche. Clateste bine cu apa calda si sterge cu o carpa uscata.

Hota aduna rapid urme de grasime si abur, mai ales daca gatesti frecvent. Ca sa-i redai aspectul curat si sa-i mentii eficienta, e important sa cureti atat suprafata, cat si filtrele:

• Incepe prin a scoate filtrele si pregateste-le pentru o curatare temeinica. Le poti fierbe intr-o solutie facuta din apa si praf de copt – adauga ingredientele treptat, fiindca spuma poate creste brusc. Lasa-le cateva minute pe foc mic, apoi clateste-le si lasa-le la uscat.
  
  
• Pentru grasimea intarita de pe carcasa hotei, prepara o pasta groasa din bicarbonat si zeama de lamaie. Intinde pasta cu o laveta, las-o sa actioneze putin, apoi sterge-o cu miscari circulare. Pasta nu doar curata, ci neutralizeaza si mirosurile neplacute.
  
  
• Colturile mai greu accesibile pot fi curatate cu o periuta inmuiata in otet sau in apa calda cu detergent. Ai grija sa nu atingi partile electrice sau panoul de comanda.
  
  
• Cand termini, sterge totul cu o carpa curata si usuca bine. Curatarea regulata, chiar si sumara dupa fiecare folosire, previne acumularea de grasime si reduce efortul ulterior.
   

Trucuri eficiente pentru a evita depunerile de grasime
 

Stii care este cel mai bun mod de a face curatenie mai usor? Sa previi mizeria in primul rand. Grasimea se aduna rapid cand gatesti des. Cu toate acestea, mai jos ti-am pregatit cateva sfaturi simple care pot tine sub control depunerile de murdarie si grasime.
 

In primul rand, daca ai hota, foloseste-o constant – porneste-o inainte sa incepi sa gatesti si las-o sa mai mearga cateva minute dupa. Aceasta ajuta mult la eliminarea aburului incarcat cu grasime.
 

Gatitul la cuptor sau la abur, in locul prajelilor, face o mare diferenta. Daca totusi preferi preparatele prajite, acopera tigaia cu un capac – astfel vei evita stropii care ajung peste tot. Iar daca folosesti cuptorul, pune o hartie de copt sub tava ca sa nu se lipeasca grasimea de grilaj.
 

Nu lasa murdaria sa se intareasca. Dupa ce termini de gatit, o laveta umeda cu putin detergent e suficienta pentru a sterge rapid blatul si aragazul. E un pas mic care te scapa de frecatul greu mai tarziu.
 

O alta idee utila: foloseste ustensile antiaderente si plite incorporabile – acestea au suprafete netede, fara colturi greu de curatat, asa ca scapi mai repede de grasime si mizerie. In plus, daca ti-ai propus renovezi bucataria, acestea sunt o alegere practica si moderna.
 

Pe termen lung, ventileaza bine bucataria si curata-o macar o data pe saptamana. Mai mult de atat, in cazul in care esti adeptul variantelor naturale, solutiile cu otet si apa sunt excelente pentru intretinerea de zi cu zi a bucatariei.
 

Asadar, un pic de atentie dupa fiecare masa poate salva ore intregi de curatat, iar o bucatarie aerisita, ordonata si fara straturi de grasime iti face si gatitul mai placut!
 

Grasimea din bucatarie nu dispare singura, dar nici nu trebuie sa-ti dea batai de cap. Cu cateva obiceiuri bune si solutii simple, vei putea sa o tii sub control fara pic de efort. Testeaza ce functioneaza pentru tine si, cel mai important, nu lasa petele sa se adune.
Spor la curatenie!
 

Surse foto: Shutterstock