Cat timp petreci zilnic in bucatarie gatind? Prepararea alimentelor este un proces care presupune multe etape si tehnici, iar in cazul anumitor retete este chiar foarte elaborat. Ne este la indemana sa pregatim o salata, paste sau oua, insa nu putem spune acelasi lucru despre tocanite, ciorbe sau alte mancaruri traditionale care necesita un timp mai indelungat de gatire. Din fericire, poti scurta perioada pe care o dedici prepararii alimentelor, apeland la aparate electrocasnice moderne si eficiente. Nu este vorba doar de timpul pe care il salvezi, ci si de rezultatele pe care le obtii.
Gandeste-te cat timp si efort vei economisi utilizand un tocator electric pentru a marunti legumele pentru mancare.
Cum ar fi ca apa pentru pregatirea pastelor sau orezului sa fiarba rapid, in numai cateva minute?
Cum s-ar desfasura diminetile tale daca ai avea un prajitor de paine la indemana si prepararea micului-dejun ar fi o chestiune de cateva minute?
Aparatele electrocasnice de mici dimensiuni sunt ajutorul tau de incredere in bucatarie. Analizeaza-ti cu atentie nevoile si obiceiurile privind gatitul si vezi cu ce mai este nevoie sa iti dotezi bucataria. Cu siguranta, in lista propusa de noi se regasesc electrocasnice pe care le ai deja, insa vezi ce anume iti lipseste si te-ar ajuta sa gatesti mai repede si mai usor.
Tocator
Sursa foto: pixabay.com
Trebuie sa recunoastem: tocatul legumelor nu este cea mai placuta activitate atunci cand gatim, mai ales daca trebuie sa maruntim ceapa sau legumele radacinoase, precum telina sau morcovul, a caror textura mai puternica le face mai dificil de taiat. Si de ce sa gatesti printre lacrimile provocate de ceapa si nu cu zambetul pe buze?
Un tocator electric nu te va mai lasa sa plangi. Din contra, vei avea toate motivele sa gatesti din placere. Iata de ce.
- Procesul este mult mai rapid. Cureti legumele, le pui in tocator, tii apasat butonul pret de cateva minute si totul este gata.
- Poti toca o cantitate foarte mare de legume. Poate eviti sa faci anumite preparate, a caror reteta implica utilizarea multor legume, insa avand un astfel de tocator nu va mai fi cazul. Salatele, supele sau tocanitele se vor pregati mai repede decat iti imaginezi. De asemenea, cu ajutorul acestuia poti toca legume cu scopul de a le congela.
- Se curata foarte usor. Recipientul si cutitele sunt detasabile. Se pot curata cu usurinta la chiuveta, sub jet de apa sau la masina de spalat vase.
Tocatorul de la Arctic are o durata lunga de viata, datorata cutitelor din otel inoxidabil, iar motorul puternic de 550W te va ajuta sa economisesti timp la prepararea oricarui fel de mancare.
Blender
Sursa foto: unsplash.com
Acesta nu poate lipsi din nicio bucatarie. Putem spune ca este chiar vedeta electrocasnicelor de mici dimensiuni. Este cu atat mai necesar daca ai copii mici, care au nevoie de mancare pasata.
Exista doua categorii de modele disponibile pe piata: vertical sau de masa. Primul iti ofera o flexibilitate mai mare, avand posibilitatea sa il folosesti pentru a mixa direct in vasul in care gatesti, pe cand cel de-al doilea limiteaza utilizarea strict la recipientul cu care este dotat.
Un blender te va ajuta sa prepari:
- Piureuri;
- Supe crema;
- Smoothie-uri si shake-uri;
- Dressing-uri pentru salate;
- Maioneza si mujdei de usturoi;
- Sosuri pentru diverse preparate.
Fierbator
Gandeste-te la fierbatorul electric ca la o scurtatura atunci cand ai nevoie de apa fierbinte, pentru a prepara diverse bauturi sau mancaruri. Ceaiul, cafeaua sau laptele praf al copilului sunt mult mai usor si rapid de facut avand un astfel de aparat. Acesta iti poate fi un aliat foarte bun si atunci cand gatesti. Daca vrei sa fierbi oua, paste sau orez, apeleaza la functia fierbatorului. In loc sa astepti pana ce apa va fierbe pe flacara de la aragaz, o poti pune direct fierbinte in vasul in care doresti sa prepari pastele sau ouale. Vei face o economie de cel putin 10 minute.
Sursa foto: unsplash.com
De asemenea, un fierbator iti va simplifica foarte mult si diminetile, mai ales daca ai o familie mare cu tabieturi diferite. Incalzesti un sigur recipient cu apa si sunt gata atat ceaiul, cat si cafeaua sau ciocolata calda.
Un argument este si faptul ca este mult mai sigur. Fierbatoarele electrice sunt dotate cu un sistem de oprire automata dupa ce apa a ajuns la temperatura de fierbere, iar forma ergonomica permite transferarea acesteia cu usurinta intr-un alt recipient.
Mixer
Sursa foto: pexels.com
Pentru persoanele care iubesc sa faca prajituri, mixerul este un aparat de care nu se pot lipsi. Motivele tin atat de scurtarea timpului de preparare, cat si de eficienta si rezultatele obtinute cu ajutorul acestuia. Orice gospodina isi doreste albusuri batute spuma si frisca cu textura ferma. Desi exista variantele clasice, manuale, ce implica folosirea unui tel, timpul si efortul necesare pentru a obtine aceleasi rezultate sunt mult mai mari.
Mixerul poate fi utilizat cu succes si la pregatirea aluaturilor moi cum este cel pentru briose, clatite, sau pentru omogenizarea cremelor. Pregateste-le surprize dulci de tot felul celor dragi: bezele, prajituri cu crema si frisca sau checuri. Cine poate refuza un desert de casa?
Prajitor de paine
Sursa foto: unsplash.com
Cand vrei sa prepari o gustare rapida, un antreu pentru musafiri sau un mic-dejun din mers, foloseste-te de prajitorul de paine. Painea prajita este un suport excelent pentru o gama foarte larga de topping-uri sarate: rosii, avocado, branzeturi, peste afumat, ton, humus, salate de vinete, mezeluri, oua, dar si dulci: gem, miere, marmelada, unt de arahide, fructe. Numai bunatati! Iar acestea sunt numai cateva dintre optiuni.
De asemenea, il poti folosi pentru a servi ciorba sau supa impreuna cu paine prajita fara sa mai fie nevoie sa faci crutoane. Acelasi lucru este valabil si in cazul salatelor. Ce zici de o cina super santoasa, ce consta intr-o salata usoara cu doua felii de paine prajita alaturi?
Pentru ca textura crocanta a painii prajite este pe gustul tuturor, inclusiv al celor mici, poti sa le prepari sandvisul pentru scoala sau gradinita in acest mod.
In majoritatea timpului, gatim de nevoie si mai rar de placere. Din pacate, nu avem foarte mult timp pentru a experimenta retete noi si suntem de cele mai multe ori intr-o cursa contra cronometru pentru a servi masa alor nostri. Inconjoara-te de electrocasnice de bucatarie care te vor ajuta sa scurtezi cat mai mult procesul de gatire. Atunci cand pregatim cu usurinta mancarea si procesul devine mult mai placut. La aceasta stare contribuie bineinteles si complimentele venite din partea celor dragi, cand savureaza mancarurile sau deserturile gatite de tine.